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Sawda djaj 6.00 €
Foies de volailles flambés au citron
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Sojok 7.00 €
Saucisses épicées flambées au jus de citron
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Hommos balila 5.50 €
Pois chiches chauds parfumés au cumin, a l’huile d’olive
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Hommos Chawarma 7.50
Mousse de pois chiches accompagnée d’émincé de veau mariné et grillé
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Rikakat 6.00 €
Mini croustillants au fromage Halloum parfumé aux herbes
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Samboussek b’jibné 5.50€
Petits chaussons au fromage de brebis parfumé au thym |
Falafel 5.50 €
Croquettes de fèves, de pois chiches, d’épices et d’huile de sésame
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Manakiche b’zatar 5.00 €
Mini pizzas au thym sauvage, aux graines de sésame, et a l’huile d’olive
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Jwaneh 6.00 €
Ailes de poulet marinées à l’ail et au jus de citron grillées au charbon de bois
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Sfiha 6.00 €
Mini pizza libanaises à la viande hachée, marinée aux épices, tomates, oignons, pignons
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Hommos b’lahmé 6.50 €
Mousse de pois chiches accompagnée de viandes finement hachées et marinées aux épices |
Fatayer b’sbanekh 5.50 €
Petits chaussons fourrés
d’épinards acidulés et d’oignons
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Arayess 7.00 €
Pain libanais farcis à la viande hachée, aux tomates, et a la menthe, grillé au charbon de bois
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Foul 5.00 €
Fèves mijotées servies avec tomates fraîches, une note d’ail, assaisonnées d’huile d’olive et de jus de citron
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M’kanek 7.00 €
Petites saucisses libanaises aux épices non piquantes flambées au jus de citron et au concentré de grenade
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Kebbé Krass 6.50 €
Boulettes de viande de bœuf croquantes au blé concassé, farcies d’agneau haché, d’oignons et de pignons poêlés
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Une nouvelle
entrée
disponible
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Samboussek b’lahmé 6.00€
Petits chaussons fourrés à la viande et aux pignons
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Rikakat Kreydiss 6.50 €
Mini croustillants aux crevettes
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M’nakiche b’jibné 5.50€
Mini pizzas libanaise au fromage de brebis et graines de sésame
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